- 발로나 오팔리스(33%) 3kg /화이트초콜릿
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프랑스 발로나사의 신제품 화이트 커버춰 오팔리스 33% 초콜릿입니다
- 고객의 요구에 맞춰 단맛을 줄인 화이트 커버춰 초콜릿입니다
- 순수한 흰색, 크림 같은 질감, 섬세한 단맛의 오팔리스는 신선한 우유와 천연 바닐라의 조화로운 향을 느낄 수 있습니다
- 우유의 부드러운 맛과 향이 좋으며 몰딩과 코팅용으로 적합하고 가나슈, 무스, 소스, 데코레이션 등 다양하게 사용 가능합니다
- 양과용 초콜릿에서부터 개성있는 초콜릿까지! 그리고 독창적인 디저트를 만들 때, 오팔리스를 추천해드립니다
- 용량 : 3kg
- 원료명 : 전지분유(유지방8.7%), 코코아버터 33.6%, 설탕, 레시틴(대두), 천연바닐라추출물
- 보관법 : 상온보관 ( 사용 후, 밀봉하여 직사광선을 피해 상온보관)
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