멕시코의 전통재료인 또띠아를 쉽고 간편하게 즐기실 수 있는
또띠아 냉동생지 입니다.
- 닭고기 또는 돼지고기 와 야채, 소스등을 넣어 반으로 접어 먹는 멕시칸 요리에서 주로 쓰입니다.
- 각종 토핑을 얹어 구워내시면 맛있는 미니 씬피자가 됩니다.
- 또띠아 생지만 구워내어 카레소스등에 찍어 드셔도 맛있습니다.
- 다양한 응용이 가능하고 조리도 간편해 피크닉시의 간식 또는 우리집 별미로도 제격입니다.
<보관방법>
- 영하 18℃ 이하에서 냉동보관하세요.
- 해동 후 재 냉동 시키지 마시고 바로 사용하세요.
<해동방법>
- 실온해동방법 : 실온에서 장시간 해동하지 말고 해동 후 바로 사용하세요.
- 냉장해동방법 : 사용할 제품은 전날 냉장고에 넣어 해동하여 사용하시기 바랍니다.
또띠아를 이용한 간단한 요리
· 또띠아칩
올리브오일과 꿀을 섞어 또띠아에 골고루 발라 주세요.
황설탕과, 아몬드슬라이스를 뿌려주세요.
먹기좋은 크기로 잘라 오븐에 펼쳐 180도에서 10분간 구워주시면 완성 입니다 : )
(연한 갈색이 되도록 사용하시는 오븐에 맞춰 구워주세요^^)
· 불고기 퀘사디아
마른팬에 또띠아를 올리고, 국물없이 볶은 불고기를 올린뒤,
피자치즈를 뿌리고 반으로 접어 주세요.
반대편도 뒤집어 구워 치즈가 다 녹으면 먹기 좋게 썰어주시면 완성 입니다 : )
